[영광/남도인터넷방송] 영광군은 보리 소비 촉진 및 저변 확대를 위한 영광 찰보리를 이용한 제과제빵 교육을 실시한다. 교육내용은 찰보리 쿠키, 카스테라와 같이 젊은층과 아이들이 좋아하는 제과제빵으로 보리소비의 점진적 확대에 도움이 될 것으로 기대된다.
교육기간은 4월 14일 ~ 4월 23일 중 3일간 실시하며 이론과 실습 교육을 병행한다. 모집인원은 24명이며, 영광군에 거주하며 영광 찰보리 제과제빵 관심이 많은 군민이면 신청할 수 있다.
교육신청은 4월 7일 9시부터 4월 9일 18시까지 선착순으로 접수하며, 주민등록증을 지참하고 농업기술센터 작물환경담당으로 방문 접수하면 된다.
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